Dal 19 al 23 gennaio 2019 si terrà a Rimini la 40esima edizione di SIGEP, Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, rassegna straordinaria dedicata esclusivamente ai professionisti che anticipa tendenze ed innovazioni delle 5 filiere in esposizione.
129.000 mq della miglior offerta internazionale in quanto a materie prime, ingredienti, tecnologie e attrezzature, arredamento e servizi.
È uno show che premia le eccellenze mondiali, presenta nuovi format, sviluppa il networking globale e fa crescere il business di imprese e professionisti.
Segno distintivo di Sigep è il ricco palinsesto, parte integrante dell’offerta fieristica, che si articola in:
- Sigep International Business, eventi volti al business internazionale;
- Sigep Next, eventi volti alla valorizzazione delle innovazioni;
- Sigep Academy, eventi dedicati alla formazione professionale;
- Sigep Associations, incontri associativi di industria ed artigiani;
- Sigep Corporate Social Responsability, eventi riguardati la responsabilità sociale d‘impresa;
- Sigep Awards, competizioni nazionali ed internazionali.