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Quadra, il banco pesce modulare e canalizzabile dalle forme lineari e decise. Le possibilità di composizione sono molteplici, installando vasche per mitili, ammollo baccalà, pronti a cuocere e ghiaccio per il mantenimento del pescato.
La vasca inclinata per una migliore visibilità del pescato. Di serie in diverse dimensioni standard a partire da 950 mm a 3750 mm e realizzabile, su specifica richiesta del cliente, su misura.
CARATTERISTICHE:
Frontale Personalizzabile:
Infinite possibilità di personalizzane del frontale di questo banco con possibilità di scelta di pannelli frontale in:
- acciaio neutro;
- acciaio laccato ral;
- acciaio decorato;
- laminato;
- legno massello;
Refrigerazione
Le Vasche, coibentate con poliuretano ad alta densità e con scarichi inox, possono essere dotate di:
- refrigerazione statica con serpentina a contatto del piano superiore, per il mantenimento delghiaccio e l’esposizione di prodotti ittici freschi;
- refrigezione con evaporatore per esposizione di mitili e molluschi freschi;
- ammollo baccalà;
- modulo ventilato con refrigerazione tramite aereovaporatore, per esporre prodotti lavorati econfezionati;
Piano Caldo
- modulo caldo secco per l’esposizione e mantenimento di prodotti cotti.